manoakys

Jei ruosiesi vaziuoti is Vilniaus i Nida autobusu – nusiteik penkias valandas ka nors veikti.
Man puikiai suejo bandymas miegoti klausantis chillout’o beigi minimal’o. Skanu buvo klausant
Biosphere beigis Boards of Canada. Na, dar labai tinka Richie Hawtin.

Pirma diena daug neivyko. Aplankiau parnidzio kopa (apie ja bus atskiras irasas veliau)
ir nusikales ejau pietu pogulio iki vakaro 🙂

Vakare prasidejo idomumas. Aplankiau nerealiausia kavine – restorana visoje Lietuvoje.
Ji vadinasi In Vino in Nida. Vat sitas In Vino truputi skiriasi nuo Vilnietisko analogo.
Visu pirma, nerealus interjeras, antra, mazas zmniu kiekis, ir visos aplinkos familiarumas
suteikia nerealu jaukumo jausma.

Jei busi Nidoje – butinai aplankyk. Butinai perskaityk meniu. Ir nors kainos kiek kandziojasi
(salotos, nelabai didele porcija 10-15Lt, Antras patiekalas ~25Lt) ten tikrai, ziauriai skanu.
Jau nebekalbu apie vyna 😉

As valgiau stai toki geri (pasiskolinta is visiems zinomo Oliverio):

Ten virsuj – perauge agrastai, pasirodo kapariu uogos. Jos marinuotos. Bet neesu ju mates maximose.
Matyt yra ju, bet kai nezinai, akis ir neuzkliuna.

Taigi, cia pragarovirtuvei ir kitiems megstantiems gaminti receptukas:

– Mozarelos suris
– Pomidorai. Be seklu, plesyti.
– Sviezias bazilikas
– Raudonieji svogunai
– Kapariu uogos. Marinuotos.
– Alyvuogiu aliejus.

Na, visas procesas paprastas. Suri suplesom gabaliukais, pomidoru vidu isskaptuojam ir
supjaustom/suplesom gabaliukais, plesom bazilika, pjaustom plonais griezineliais svoguna,
dedam kapariu uogas ir viska apslakstom extra virgib aliejum. Niam. Ziauriai gaivu.

Beja, pagrindinis In Vino privalumas – tai vaizdas. Terasa yra treciame aukste. O vat is ten matosi
Parnidzio kopa, marios, jura ir Svyturys. Praktiskai nereikia niekur vaikscioti, jei laiko nera 😀

Jau sugundziau? O dabar pats linksmumas. Kaip rasti:

Eik is centro link juros Taikos gatve. praeisi pro baznycia, autobusu aikstele ir bara “Faksas”.
Tada dairykis posukio i desine. Turetu buti In Vino iskaba, suk ten. Rasi viesbuti. Treciame jo aukste t.y. paciame virsuje ir yra In Vino 😉

Skanaus.

A, dar manau ten patiktu ir quemm‘ui. Istrauka is meniu:

“Kiauliena “Alsacien” – Uber rimtas kiaulienos kepsnys, pagal sena prancuzijos elzaso tradicija,
taciau lietuviui aiskiai suprantamas ir artimas reikalas.Labai tinka su daug raudonoko vyno, bet
alus siuo atveju gyvenimo irgi niekaip negdina”

Daugiau informacijos rasi čia: http://www.manoakys.lt/aplankykite-nida-ir-kursiu-nerija/